Гастроемкости, решетки и противни в Санкт-Петербурге
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Luxstahl GN 1/6-150
Есть в наличии
Артикул: 490668
- Модель
- GN 1/6-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.31
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x164x150
Крышка для гастроемкости Luxstahl GN1/1
Есть в наличии
Артикул: 224054
- Модель
- GN1/1
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
Гастроемкость InoxMacel 30.50.00.1400.1000 GN 1/4-100
Есть в наличии
Артикул: 512587
- Модель
- 30.50.00.1400.1000 GN 1/4-100
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.16
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.18
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x163x100
Гастроемкость InoxMacel 30.50.00.1428.1000 GN 1/4-100
Есть в наличии
Артикул: 108050
- Модель
- 30.50.00.1428.1000 GN 1/4-100
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.16
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.18
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x100
Гастроемкость Restola 422107413 GN 1/2-65
Есть в наличии
Артикул: 210545
- Модель
- 422107413 GN 1/2-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.29
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.44
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Гастроемкость Gastromix GN 1/2-65 черная, полипропилен
Есть в наличии
Артикул: 368123
- Модель
- GN 1/2-65 черная, полипропилен
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.35
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.839
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Гастроемкость Restola 422101009 GN 1/3-65 зеленая
Есть в наличии
Артикул: 902032
- Модель
- 422101009 GN 1/3-65 зеленая
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.35
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.76
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x65
Гастроемкость Restola 422101201 GN 1/3-150
Есть в наличии
Артикул: 441092
- Модель
- 422101201 GN 1/3-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.32
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x150
Гастроемкость Restola 422101004 GN 1/3-65 красная
Есть в наличии
Артикул: 743416
- Модель
- 422101004 GN 1/3-65 красная
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.35
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.76
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x65
Гастроемкость Gastro GN 1/2-20 перфорированная
Есть в наличии
Артикул: 543524
- Модель
- GN 1/2-20 перф.
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.25
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x40
Гастроемкость Gastro GN 1/1-20 перфорированная
Есть в наличии
Артикул: 957065
- Модель
- GN 1/1-20 перфорированная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x20
Гастроемкость VX-S DJ12-20P GN 1/2-20, (325х265х20 мм) перф., нерж. сталь
Есть в наличии
Артикул: 576695
- Модель
- DJ12-20P GN 1/2-20, (325х265х20 мм) перф., нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.32
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.52
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x20
Гастроемкость перфорированная Luxstahl GN 1/2-65 (d=5 мм)
Есть в наличии
Артикул: 664130
- Модель
- GN 1/2-65 (d=5 мм)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.58
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.88
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x265x65
Гастроемкость Gastromix GN 1/2-100 полипропилен
Есть в наличии
Артикул: 648141
- Модель
- GN 1/2-100 полипропилен
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x100
Гастроемкость Restola 422109113 GN 1/2-40
Есть в наличии
Артикул: 287534
- Модель
- 422109113 GN 1/2-40
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.21
- Вес (с упаковкой), кг
- 5.63
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x40
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.